自己在家可以做的小吃

我們在家的時候最享受的時光，可能就是吃飯了，其實在給家人做飯的時候也是比較享受的，看著家人吃到自己做的美食，心里面也非常的舒服，自己在家里能夠制作出來的小吃多種多樣，特別是甜品類的小吃，可以說是男女老少都皆宜的，那么自己在家里能做的小吃都有哪些呢?

雙皮奶的做法：先把牛奶煮開，要沸騰的那種，準備個大碗倒出來就會看到牛奶表面有一層奶皮，平常粥倒出來的時候也會有這么一層皺皺的皮!再拿個空的大碗放兩個蛋清，只要蛋清哦，放兩勺糖，攪拌均勻，攪到糖溶解就額可以了稍微晾涼后，拿牙簽或者筷子把奶皮刺破，再把牛奶全部倒入裝有蛋清的碗里，記住要慢慢的倒!攪拌均勻，又倒回有奶皮的碗里，記住要緩緩的沿著碗邊倒，奶皮就自己浮起來了最后鍋里倒水，個水蒸10分鐘，滑滑的雙皮奶就完成了!

番茄火腿蛋卷的做法：先準備雞蛋，把雞蛋打好，裝蛋的碗里放點鹽，一定要記得放鹽，否則等下味道就不好了，再放點胡椒分調味，放在旁邊備用準備好番茄，洋蔥，火腿洗干凈，切成丁，放旁邊備用，平底鍋里面放少許油，燒熱后放那些切好的番茄洋蔥火腿丁，在放少量鹽，燒到8分熟的時候到入蛋液，把鍋里的東西弄成一張蛋餅一樣的，最后卷起來出鍋，在切成段!

關東煮的做法：準備一口鍋，鍋里面燒開水，準備關東煮的食材，海帶白蘿卜，豆泡，各種丸子，等水燒開以后放入海帶白蘿卜，在放適量的干貝素滴適量的還有生抽適量加入香菇，中火煮20分鐘，然后放下豆泡，各種丸子放適量鹽，再煮15分鐘，最后再放一些蔬菜，比方說西藍花什么的，煮5分鐘在滴少許香油就能出鍋了

拔絲山藥的做法：山藥把皮去掉，切成塊，拍上少許的淀粉，準備一個碗把雞蛋在碗里打散，加面粉，淀粉，清水，油調成糊狀，山藥一一放入均勻的沾上，鍋里倒少許油，燒熱后將沾了糊糊的山藥放入鍋內炸成金黃色撈起來，放旁邊瀝油把鍋洗干凈后加清水，白糖，開小火再炒到金黃色起小泡的時候，把瀝干凈油的山藥放入炒均勻，出鍋!