猴菇怎么吃

猴菇是我們生活中比較常見的一種真菌，猶豫這種真菌養胃的功效非常的好，所以有很多人都會將猴菇里面的營養物質提煉出來，制作成猴菇米稀，猴姑餅干等等，在早餐的時候喝這些米稀和餅干是非常有能量的，而且也比較方便，對我們的胃也有很大的好，那么猴菇該怎么吃呢?

猴頭菇怎么吃，可以做猴頭菇養胃粥，猴頭菇雞湯原因：俗話說“十人九胃”意思是十個人就有9個人會有胃病胃是一個脆弱的器官，胃不好直接影響一個人的身體健康

胃不好的表現主要有：1.眼睛紅腫，2.昏昏沉沉，3.牙齦腫痛，4失眠多夢，5.舌苔變顏色，6.食欲不振等

猴頭菇養胃粥

1. 猴頭菇少許，用水泡發，泡發后去根蒂，然后撕成一小朵朵;

2. 注入溫水，燜泡一晚上;

3. 將大米和花生洗凈并加入礦泉水泡一個晚上;

4. 將枸杞洗凈;

5. 將所有食材放入砂鍋煮(先是大火煮開，再轉小火煮40-50分鐘，時不時攪拌粥，防止黏鍋和讓粥煮爛，煮出味來);

6. 出鍋即可

滋補養胃猴頭菇雞湯

備料:雞腿、猴頭菇 、鮑魚菇、干香菇(沖洗后泡溫熱水軟化)、大紅棗、腰果等;

2. 將所有食材入鍋，并加入適量的冷水(香菇水也可以一起倒入)，外鍋水1米量杯按下電源燉煮至跳起即可;

3.起鍋前，加入適量的鹽巴調味即可