爆米花上火嗎

上火在我們日常生活中是一種常見的癥狀，通常由飲食不規律，不忌嘴，內分泌失調和人工作以及心理壓力大引起。很多人都很困惑，富含濃濃奶香味的爆米花，吃了會上火嗎?尤其是一些愛看電影的妹子和小孩子來說，爆米花可以說是手中常備的零食。那么，吃爆米花上火嗎?

吃爆米花會上火嗎

吃爆米花不會上火。但不要給寶寶吃爆米花，爆米花含鉛等重金屬，對孩子的發育不好。爆米花，一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒干酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。

爆米花吃多了會上火嗎

爆米花吃多了會上火的。爆米花有分油炸和非油炸，常見的話有玉米和大米做的，但無論是哪種吃過了都是會容易上火的，偶爾解饞還可以，但切勿貪食，此類食品含油量較大，油性皮膚的人少食，易于長粉刺豆豆。

街頭爆米機崩出的爆米花含鉛量極高。由于爆米機的鐵罐內涂有一層含鉛的合金，當給爆米機加熱時，其中的一部分鉛會變成鉛蒸氣進入爆米花中，鉛就會隨著爆米花進入人體，進而損害人的神經系統和消化系統。

尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長發育緩慢等現象。因此，家長不要讓兒童常食爆米花。

警惕吃爆米花的注意事項

1、“山寨爆米花”不宜多吃：

街頭“轉爐”式爆米花因“轉爐”中含有鉛，在高壓加熱時，鍋內的鉛有一定量會熔化，一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙，污染原料，特別是在最“爆”的一瞬間，鉛更容易吸附在疏松的米花上。而鉛被人體吸收后，會危害神經、造血和消化等系統，極易發生慢性鉛中毒，并能導致兒童食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降，生長發育緩慢。

2、警惕味道太香的爆米花：

街頭一些小販為了省錢用鋁鍋炒爆米花時，會使用氫化植物油制成的植物奶油代替黃油，而且加上了各種各樣的香精和色素。用微波爐加熱爆米花時，所散發出的香味中含有一種被稱為二乙酰的物質，少量的該物質對人體沒有危害，但如果經常接觸過量的此類物質必定會給人體帶來健康危害。