OL注意：這樣才算會吃飯

飲食六宜

1.宜淡。飲食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好處。
2.宜軟。堅硬的食物最難消化，而半熟的肉更傷胃，極易患病，所以煮飲烹食須熟爛後再食。

3.宜早。人體經一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進些飲食，精神才能振作，所以早餐宜早。

4.宜緩。吃飯狼吞虎嚥，會增加胃的負擔，細嚼慢嚥才有利於消化。

5.宜少。飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。

6.宜暖。胃喜暖而惡寒，所以飲食宜溫，生冷宜少，有利於胃對食物的消化與吸收。

細嚼慢嚥

咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌，為食物消化提供了有利條件。同時，細嚼還可使食物磨碎成小塊，並與唾液充分混合，以便吞咽。吃飯定時定量，能使胃腸道有規律地蠕動和休息，從而增加食物消化吸收率，減少胃腸疾病的發生。

少吃多餐

少量進食，血液中的糖濃度就低，膽固醇的水準就降低，身體分泌的胰島素就少，體內脂肪也會減少。節制飲食不僅能減輕胃腸負擔，而且肌體植物神經、內分泌和免疫系統受到一種良性刺激，可以調動人體本身的調節功能，使神經系統興奮與抑制趨向于平衡，內迴圈均衡穩定，免疫力增強，有利於提高人的抗病能力。