葡萄上面的白霜怎么洗

有些時候人們會發現葡萄表面有一層白霜，很多人認為不干凈，在購買的時候，會特意選擇沒有白霜的。其實，葡萄表面的白霜是葡萄分泌的一種果粉，對人類身體無害，并且還能夠抵擋微生物的入侵。一般來說，白霜是沒有關系的。但是如果有人不喜歡白霜在葡萄上，可以通過加鹽與面粉一起洗，可以去除白霜。

首先我們要把這葡萄一個個的都給剪下來。

要注意的是不能讓葡萄開口，不然這些臟東西都會順著開口進入到葡萄的內部這樣就不好了，剪好的葡萄，我們給裝到盤子里放到一邊備用。

弄好葡萄后，我們找個碗或者一個小盆都可以，在里面到上清水。在加入一勺的咸鹽，一勺的面粉，把水攪拌均勻后，在把葡萄放到里面泡10分鐘左右，泡好葡萄后用手揉搓一下，最好是要順著一個方向，這樣才能洗得更干凈。

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。

成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。