中醫常識

生茯苓和熟茯苓的區別

白茯苓是很常見的中藥材,茯苓在經過加工以后就可以制成很常見的中藥,不管一年四季,春夏秋冬都可以和各種各樣的中藥放在一起,非常適合和很多的中藥搭配,而且沒有任何的影響副作用,茯苓味甘清淡而且性味平和,有助于對祛除濕氣,健脾和胃,寧心安神有著很不錯的功效,同時又能增強身體的免疫力。

白茯苓,中藥名。為藥材茯苓塊切去赤茯苓后的白色部分,通常為中藥飲片。它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。

茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

熟茯苓粉是生茯苓粉加工后產生的,只不過比生茯苓粉增添了溫脾的功效。一般亞健康是因脾虛生濕邪,導致濕重引起脾之運化不利,升降功能大打折扣,清氣不生濁氣不降引起的表現。

而茯苓可祛濕恢復脾之運化功能,可令濕重的人恢復健康,人便自然不會亞健康。所以一般用生茯苓粉為好。不過若是脾虛濕重且有內寒,則用熟茯苓粉為好。不過需要注意,熟茯苓粉容易生熱,一般陰虛內熱導致脾虛引起亞健康狀態之人需要慎重服用,否則生熱邪會令身體更為不適。

并且熟茯苓粉有了溫益的作用,不要與酸奶同服,因酸奶為疏肝之物,雖然性平溫,但容易令熟茯苓粉健脾的功效減弱,所以最好不要混合到酸奶中服用,效果會差一點。

醫學作用

1.多聚糖類主要為茯苓聚糖(pachyman),含量最高可達75%,為一種具有β(1→6)吡喃葡萄糖聚糖支鏈的β(1→3)吡喃葡萄糖聚糖,切斷支鏈成β(1→3)葡萄糖聚糖, 稱茯苓次聚糖(pachymaran),常稱為茯苓多糖(PPS),具抗腫瘤活性.羧甲基茯苓糖具免疫促進及抗腫瘤作用。

2.三萜羧酸茯苓酸(pachymic acid)、土莫酸(tumulosic acid)、齒孔酸(eburicoic acid)、松苓酸(pinicolic acid)、松苓新酸(3β-hydroxylanosta-7,9(11),24-trien-21-oic acid)等.尚含7,9(11)-去氫茯苓酸、7,9(11)-去氫土莫酸、多孔菌酸C(polyporenic acid C)及3,4-裂環-羊毛甾烷型(3,4-secolanostane)三萜類化合物等.多孔菌酸外用于肝臟具細胞毒作用.此外,

含組氨酸、腺嘌呤、膽堿、β-茯苓聚糖酶、蛋白酶、辛酸、月桂酸、棕櫚酸、脂肪、卵磷脂、麥角甾醇、磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺等。