腦梗老人適合吃什么

各部分器官功能都在下降，所以腦梗老人平時吃的東西一定要注意。如果是腦梗程度不是十分嚴重，沒有影響到飲食功能的話，平時可以多吃些清淡的東西，多食用水果蔬菜，盡量不要吃動物脂肪。如果是飲食功能出現問題，可以吃一些五谷奶等流食。平時也要注意多喝水。

1、獼猴桃

獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。

2、柑橘

在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。

3、草莓

莓富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

4、山楂

山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

5、蕨菜

蕨菜含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。

1、忌高脂肪、高熱量食物

腦梗患者建議不要吃高脂肪、高熱量食物，因為會使血脂進一步增高、血液粘稠度增加、動脈樣硬化斑塊容易形成最終導致血栓復發。而且還要忌肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多。

2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品

少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物