冬瓜可以做什么小吃

冬瓜是一種非常健康的食材，它的體形一般都比較大，常見的冬瓜一般一個有十幾斤重，因此很多人去菜市場買冬瓜時都只會買一兩片。冬瓜的口感比較清爽，吃起來略帶一點甜味，有著消腫利尿，美白養顏的功效，因此特別受女孩子的喜愛。冬瓜除了做菜之外還可以做許多好吃的小吃。那么，冬瓜可以做什么小吃呢?

一、冬瓜露飲料

具體做法：

1、將冬瓜洗凈、去皮、切成小塊、冬瓜子一定不要丟掉。

2、冬瓜塊、冬瓜子、少量瓜皮放入食品攪拌機內，加適量水，攪打成漿(可分批打)。若能過濾就更好。

3、打好的冬瓜漿倒入一干凈的鍋內，加適量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸騰后即可關火。

4、熬煮時要時時攪拌，以防糊底。

5、等做好的冬瓜露涼透后，倒入一潔凈容器內，放到冰箱內冷藏，隨吃隨取。

注意：每次做的量不要太多，以兩三天吃完最好;吃的時候如果加入少許蜂蜜，味道會更好。 此款冬瓜露，消暑降溫，清熱去水腫，口感不錯，大人、小孩都會喜歡的。

二、 糖冬瓜

食材冬瓜100O克。

1、將新鮮上好的冬瓜去皮，除去內部和瓜籽，再將其切成4～5厘米厚的長方塊，放人沸水中燙5～10分鐘，燙至冬瓜肉質透明時撈出，在清水中沖洗干凈后，壓除水分，放在月光下曬至半干時，用白糖拌勻，浸漬半天后，再曬3天即成。

小貼士:糖冬瓜清甜可口，富于營養，具有清熱生津止渴之功效，適用于夏日酷暑時作為點心食之。