玉米棒怎么煮好吃

說起來玉米想必大家都不陌生，這是人們日常生活中很常見的一種農作物，也是農村主要種植的一種莊稼。并且在日常生活中人們也是非常喜愛玉米的尤其是煮玉米棒，這是非常受人歡迎的一種食品，其不僅吃起來美味，最主要的是還可以調理常人腸胃。玉米棒的煮法有很多，下面就來介紹一下怎么煮好吃。

一、奶香玉米棒:

材料，玉米，牛奶，黃油，水

做法：

首先把玉米皮剝去，然后清洗干凈，千萬要注意看看有沒有蟲眼。很多人非常的粗心大意，等煮完玉米后，才發現玉米中，竟然還有蟲子，想想就讓人沒有食欲。

在鍋里倒入適量的清水，然后等開鍋后，再將玉米放進去。

等放進玉米之后，再次，出現開鍋的現象，就倒入半包牛奶，和適量的黃油，一般來說，放一百克以上就可以了。

緊接著用小火，慢慢煮十分鐘，就可以向平常玉米那樣出鍋了。

這種做法和平常做法有什么不同呢?這種做法煮出的玉米更香，并且帶有奶味，而且口感還更好。需要注意的一點就是，玉米選的時候不要選太老的玉米，太老的玉米不容易入味，并且，口感不會太好。

二、奶香玉米棒

材料

甜玉米3條，黃油35克，白糖15克(多少可根據自己的口味來調整)

做法

1、材料大集合，看玉米多可愛。

2、玉米洗凈后切成段。

3、把玉米段排在湯鍋里，加清水剛好漫過玉米段2CM左右(圖片上的水量不夠，我后來又加了些，主要是看自己喜歡的口感來加水)，把黃油和白砂糖一起放入，水開后轉中小火煮半小時左右。

4、煮一會，可以把玉米段翻一翻再煮。

5、水快干時就轉小火，守在鍋邊，用筷子不停翻動玉米段，直至汁液剛好收干，讓玉米段上都裹上一層油，關火。

6、拿出來裝盤后，插上牙簽便于食用。

功效作用

玉米，原產于中南美洲，現在世界各地均有栽培，屬于禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物的種子，是重要的糧食作物和飼料作物，含有豐富的玉米黃質、維生素E以及谷胱甘肽，有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋的功效，適合脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌癥、記憶力減退、便秘、腎炎等患者食用。

1.補腦

玉米能刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。常食玉米有益健康。

2.降糖

玉米中的不飽和脂肪酸含量較高，有利于預防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米須有利尿降壓、降糖作用，煎湯飲用，可作為高血壓、糖尿病者的日常飲料。

3.降壓降脂

玉米豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。