茯苓粥能減肥嗎

很多人覺得減肥只有通過運動的方法才能解決，其實并非如此，也可以通過用一些其他的方法進行改善減肥，除了運動以外，還可以通過飲食的方面進行調節，其實茯苓也是可以減肥的，而且茯苓的吃法有很多種，比如用來做茯苓粥，茯苓粥是很常見的中藥，不僅能減肥還能強身健體。

白茯苓減肥粥

白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研為細粉，與粳米煮粥，每日早晚，溫熱食服。

茯苓的功效

茯苓味甘、淡、性平，能滲濕利水，健脾和胃，寧心安神。主治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔吐，脾虛食少，泄瀉，心悸不安，失眠健忘，遺精白濁。

茯苓的營養價值

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化硅等礦物質。

茯苓的吃法

茯苓可以內服，通常用量為10到15g，煎成湯后服用，亦可制成丸劑或散劑。服用茯苓時不能喝茶。

茯苓的使用效果

1.利水消腫

茯苓有利水、消腫、固精、安神、健脾胃等多種功能。

2.提高人體免疫力

茯苓還可提高人體免疫功能，有防癌抗癌之功效。

3.降血壓

茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內代謝，對電解質的平衡有調解作用，并能降低血糖，抑制毛細血管的通透性。

紅棗茯苓粥的做法

1.準備食材：80克、20克、紅棗10顆、茯苓20克、鹽1/4茶匙

2.步驟1：將雞肉洗干凈，切成絲。

3.步驟2：紅棗洗干凈，去掉核備用。

4.步驟3：大米洗干凈放入鍋中，加入水用中火燒開，換成小火繼續熬煮成粥。

5.步驟4：將紅棗、茯苓、雞肉絲一起放入米粥中。

6.步驟5：熬煮到紅棗變軟，最后調入鹽。

7.步驟6：拌勻即可盛入碗中。烹飪小貼士這道粥也可以不加鹽或其他調料，直接食用。

大米雞肉紅棗紅棗有補脾胃、補血的功效，茯苓則能提升免疫力，增強人體的自我修復能力。

推薦人群：備孕月子/產后

慎食人群：孕期兒童

忌食人群：嬰兒