營養飲食

橙子清火嗎

橙子是很多人都喜歡吃的,也是日常生活中常見的水果。橙子的果實飽滿,而且味道酸甜可口,不管是用來緩解食物的油膩,還是榨汁喝美容,橙子都可以稱得上是極佳的食材。但是,有的人卻說自己吃橙子會上火,這是怎么回事呢?到底吃橙子是上火還是去火?下面就來看看橙子的功效。

橙子的功效

橙子味酸,性涼。入肺、肝、胃經。橙子是水果中所含抗氧化物質最高的食物,能夠清除體內的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。橙子中含有多種黃酮類物質,具有抗炎、強化血管和抑制凝血的作用,利于脂肪的轉化和代謝,可有效降低血脂,防止血栓的形成。橙子中含有豐富的維生素C,可以抑制膽固醇在體內的轉化,有助于使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收,可有效防止膽結石的形成。

橙子有降火的作用

橙子具有清熱降逆的功效,有明顯的清肺熱、養陰津的作用,對肺中蘊熱、外感風熱、熱灼傷津引起的胸部疼痛、咯痰黃稠、咳血或痰腥臭、煩悶發熱等功效顯著。

涼性食物的作用

涼性食物適用于陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”證。如肺陰不足引起的干咳少痰、痰粘難咯、咯血等;心陰不足引起的心悸怔忡、潮熱盜汗、失眠健忘等;腎陰不足引起的頭痛眩暈、尿赤便秘等。但對于陽虛體質的人,不易長期或過量食用涼性食物,以免誘發或加劇陽氣不足,從而出現“寒”癥,如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。