懷孕3個多月吃什么好呢
懷孕讓女性的消耗大量的營養物質,因此,女性在整個懷孕期間都必須保證大量營養的攝入,以保證胎兒的大量需要和提升孕婦因為懷孕而引起的衰弱身體質量。補充營養的關鍵時間是孕初期,尤其是頭三個月非常關鍵,下面居來看看懷孕3個多月吃什么好呢?希望大家能夠了解一下吧。
1.懷孕3個月后已經步入了孕中期了,早孕反應都已經開始漸漸消失,孕婦們也要開始重視孕婦吃什么好了,蛋白質、碳水化合物、低脂食物以及維生素都是很有必要進行補充的。
2.除此之外,鐵質和鈣質也是不能被忽視的需要及時補充的微量元素。奶類、豆制品、蝦皮和海帶可都是好吃又營養的食物。
3.孕婦們在主食方面,可以以米飯、饅頭等淀粉類食物為主,那么輔食就是肉類、蛋類、花生還有核桃,這樣葷素搭配,才能有足夠的營養。
經典菜系:
1、老疙瘩湯
食材:西紅柿2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。
做法:面粉加水稍微攪一下,將攪好的面粉用手捏成面疙瘩。金針菇洗凈切成段,西紅柿剝皮備用。鍋內做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,煸好的西紅柿加入三大碗水,加入金針菇段。鍋里湯沸騰后,火關小,把面絮倒進去。將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌,出鍋前淋香油調味,最后撒上香菜。
2、筍干芋頭老鴨湯
食材:鴨半只、筍干4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。
做法:筍干用清水浸泡幾天,撕成筍條。鑄鐵鍋放小半鍋冷水,加入鴨塊去除血腥,水開后撈出鴨肉,將水倒掉。炒鍋內加少量植物油,炒香蔥姜片,再入焯過水的鴨塊、醋和1大勺炒1-2分鐘,析出大部分鴨的皮下脂肪。芋頭切塊。鑄鐵鍋入大半鍋熱水,加入鴨塊、筍條、蔥片、姜片,中火燒開轉中小火煨1小時左右。加入芋頭和鹽燉半小時左右,其間用勺子漂去油星即可。