烤箱烤鯽魚的做法
在我們的生活中有很多家庭都是有烤箱的,因為有烤箱做一些食物,真的特別的不方便,烤箱不僅可以用來烤蛋糕,烤披薩,還可以用來做一些燒烤,而且在做烤魚的時候,烤魚也是非常方便的,鯽魚是非常好吃的一種河水魚,他的養胃功效也是非常棒的,那么烤箱烤鯽魚的做法是什么呢?
1首先,買一條1八兩到1斤左右的鯽魚以及兩根臘腸,弄干凈,記得是整條的哦,不用弄刀花,然后用鹽、醬油、姜、醋、芝麻油腌一個小時
2臘腸切片,待魚腌好了之后,塞到魚的肚子里面,用錫紙包好,放到烤箱,調15-20分鐘,溫度150-200,出爐,就是美味的烤鯽魚啦!
3肉質鮮嫩,而且不想煮的,骨刺易脫漏。。第一次嘗試,真的味道超贊,一定要趁熱吃,大家來試試吧
注意事項
鯽魚多刺,可以換其他魚,不過目前只試過鯽魚,親們可以試試哦
烤鯽魚是一道美食,主要食材是鯽魚。
材料:鯽魚3條,鹽,胡椒粉,辣椒面,孜然,料酒,花椒粉,蔥姜少許
做法
1. 把新鮮鯽魚破肚拿出內臟,填充蔥姜.
2. 魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小時, 用量多少請根據口味決定。圖中的是非常辣、超級辣、變態辣哈。
3. 預熱烤箱到180度,把魚放進烤箱,烤15分鐘然后取出盤翻轉魚身.
4. 表皮烤黃色即可.如果不喜歡食辣,添加燒烤醬入味更好吃!