木菠蘿的籽有什么功效

木菠蘿其實就是大家生活中常吃的菠蘿蜜，菠蘿蜜作為一種糖分含量非常高的水果，自然是受到了不少愛水果人士的歡迎。菠蘿蜜也是一種熱帶水果，在吃菠蘿蜜的過程中不僅菠蘿蜜的果肉可以食用，菠蘿蜜的籽也可以食用。烹飪至熟的菠蘿蜜的籽吃起來口感略像板栗，而菠蘿蜜的籽又會對人體發揮出怎樣的藥效作用?

一、木菠蘿的介紹

木菠蘿又叫菠蘿蜜、包蜜。屬桑科，木菠蘿屬。的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可制作家具，也可作黃色染料。

二、木菠蘿的籽能吃嗎

菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質，人們食用以后可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要，還能排出身體內的毒素，預防便秘的發生。

三、菠蘿籽的吃法

1、煮熟后食用

1)打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)

2)放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火。

3)大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了

2、炒菠蘿蜜核

1)取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈

2)燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)

3)將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟

4)煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)

5)炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了

3、煲湯

1)菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的

2)只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來，就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯的

木菠蘿的籽能吃嗎?相信看了上面的文章大家也都知道了吧，木菠蘿的籽也是可以食用的一種食材，菠蘿蜜籽的里面含有很多種的維生素還有氨基酸，更是有著鐵等多種的礦物質，對我們的身體是有著很大的好處，同時呢，他還可以幫助我們排出身體內的多種毒素，可以幫助我們預防便秘，菠蘿籽是需要在煮熟后食用的，他還有著很多種的食用方法，都是極為受大家歡迎的，那么大家看了這么多，就快去吃吃看吧。