高麗參怎么切片

高麗參是一種朝鮮半島所特有的人參，在古時候高麗參是一種尤為珍貴的進貢品，而在現代社會，高麗參也是人們非常喜愛的一種滋補圣品。高麗參具有補氣益血生津安神的良好功效，同時高麗參還對治療糖尿疾病有一定的效果。而在處理高蜜生的過程中，一般都是將高麗參切片，因此高麗參如何正確切片?

1、準備一塊新鮮的紗布，將紗布上面站上五六十℃的溫開水，然后將高麗參裹在其中，是藥材更加的濕潤，這樣會捏上去感覺軟軟的，也會比較容易切，但是千萬不要拿水泡，會影響藥材的成分。

2、 沒有用完的藥材切片可以放在太陽下曬干或用微波爐烘干，然后下次再使用。對于質量好的高麗參，其中都會含有一些油性成分，可以通過低溫烘烤的方法將其軟化，然后再切成薄片，這樣會比較容易切。

3、 用紗布蘸上一點點的涼水，將高麗參包裹在其中，然后再放到冰箱的冷藏室，第二天就會感覺到高麗參變軟，這種方法會使藥材慢慢的吸收水分，而達到變軟的特征，也可以選擇隔水蒸軟再切成薄片。

注意事項：

不管是選擇什么樣的方法，大家都應該注意，不要把高麗參的藥材成分所流失，高麗參切片之后會更加容易食用，大家平時在生活當中可以將其當零食來吃。

高麗參怎么吃效果好

1、高麗參隔水蒸服效果好

高麗參衛水蒸服效果最好，平時大家可以把高麗參切成片狀或者段狀，然后放入到燉盅內，加入半碗清水，再蓋了蓋子，入鍋隔水蒸制，蒸好以后取出，降溫，降溫以后直接服用就可以。

2、高麗參切片泡茶效果好

高麗參切片泡茶效果也很好，大家平時可以把高麗參切成片狀，然后取三克放入到茶杯中，加入沸水沖泡，燜制半小時左右取打開，降溫以后代茶飲用，一次放入的高麗參片可以反復沖泡多次，最后不想喝了，再把高麗參片直接吃下去就可以。

3、高麗參研末吞服效果好

高麗參研末吞服效果也很好，平時大家可以把高麗參研成粉末狀，然后每次取三克，用開水沖服，也可以把它裝入到膠囊中直接口服，每天可以早中晚各服用一次。這種服用方法可以最大程度上讓人們吸收高麗參的營養，不會出現一點浪費。