土豆怎么切片更漂亮

土豆的制作方法五花八門，但無論是使用哪一種方法制作土豆，都可以發揮出不錯的味道，因此土豆也成為了人們日常生活中喜愛的食物。而且土豆是一種高淀粉食物，所以切完土豆之后一定要及時泡水，否則土豆容易發紅。將土豆切片也成為了不少人困擾的難題，因為不少人都發現土豆非常難以切片，因此如何切土豆片才會讓土豆變得漂亮?

土豆怎么切片?

1、先把土豆側面切下一小薄片，這樣就可以把這個切出來的平面穩穩的放在菜板上了。

2、然后從頭開始切土豆片，大概兩毫米厚，太薄了也不行哈，切的時候要仔細的，慢慢的切。

注意切土豆片慢是關鍵，特別是對于新手。下手要有力度，不要猶疑，要不這個片可切不平。

還要注意把片要隨時整理齊整了，別散成一堆，要不一會兒就麻煩了。

土豆片的作用。

1、土豆片對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。土豆片淀粉在人體內吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食療蔬菜;土豆片中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育;同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便秘和防治癌癥等作用;土豆片中鉀的含量極高，每周吃五六個馬鈴薯，可使患中風的幾率下降40%，對調解消化不良又有特效。

2、土豆片還有防治神經性脫發的作用，用新鮮馬鈴薯片反復涂擦脫發的部位，對促進頭發再生有顯著的效果。

3、土豆片對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟馬鈴薯切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。

4、臉上出現小皺紋的美女，把土豆片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

5、認為自己指甲顏色不舒服的人，只要將土豆片的汁涂在指甲上過一夜，第二天早上再洗掉，就會發現指甲變得光潔細膩、完美無缺了。