蒲公英護肝嗎
蒲公英是我們在野外的時候會經常看到的植物,同時它也還是中藥里面比較常用的中草藥。蒲公英對人體其實也是有很多好處的,可以清熱解毒、利尿、治療肝腹水等等。蒲公英有一定的護肝功能,但是蒲公英的屬性是比較寒涼的,所以最好還是在夏天進行使用的。
蒲公英是一種多年生草本植物。當它開花時,它變成白色的球。自古以來,蒲公英作為春季的“野菜”,可以制成清爽的日常菜肴。它不僅能清熱解毒,而且對肝炎(乙肝、丙肝)、肝癌、肝硬化、脂肪肝等也有一定的作用。
中醫方面,李時珍寫蒲公英時指出,他非常適合調理各種熱毒病,對傳染病有一定的療效,其中清熱消炎的效果非常好。蒲公英苦寒,甘寒,入胃肝經。它能清熱解毒、消癰利尿、催乳。尤其是濕熱、黃疽,效果更佳。蒲公英是一種財富。它的味道苦,甜,冷。屬于肝、胃經。清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目。
蒲公英有很好的利尿作用。因此,對肝腹水患者也有一定的療效。肝臟不好的人選擇蒲公英利尿時,體內的鉀不會和水一起排出。蒲公英葉提取物對經前期綜合癥水腫也很有效,特別是對一些月經前經常水腫的人,蒲公英葉可以選擇做烹調用,效果更好。
首先,蒲公英的性冷,所以最好在夏天使用。不宜長期食用,會引起身體不適。
采挖、除雜、清洗、曬干。
首先將蒲公英洗凈,切成兩段,加入適量花生油拌勻。當配料出現香味時,加入2湯匙半面粉,混勻。在抽屜火里蒸4分鐘。這時,蒲公英蒸青了。撒上適量鹽,芳香怡人。