洋蔥面條怎么做好吃
洋蔥面條制作的時候需要先將面條進行浸水泡開,然后在將洋蔥切絲,將洋蔥放進鍋里面翻炒熟,在加入面條一起翻炒,加入適當的調料就可以出鍋食用了。洋蔥面條是比較適合懶人制作的食品,制作方便而且可以填報肚子,在加上洋蔥面條是可以清除腸胃的細菌,有助于腸胃的消化。
洋蔥炒面條
1、準備好西紅柿和洋蔥。 挑選食材:準備好新鮮的西紅柿和洋蔥,西紅柿挑表面紅透的,硬一點的;洋蔥挑外層皮薄的。
2、切好洋蔥。 將洋蔥剝皮、洗干凈,然后切好,等待被炒。
3、切好西紅柿。 將西紅柿洗干凈,去皮,切好,等待被炒。
4、煮面條。 然后將面條放到煮沸的開水中煮幾分鐘,等面條煮好之后用筷子撈出來,放到冷水中冷卻一下。這樣炒的面條更好吃。
5、清炒洋蔥。 將切好的洋蔥單獨放到熱油鍋里面清炒,加少許鹽、花椒、十三香等調料。
6、清炒西紅柿。 將切好的西紅柿單獨放到熱油鍋里面清炒,炒到番茄汁流出來,西紅柿軟軟的就好了,大概幾分鐘就可以了。。
7、炒面條西紅柿洋蔥混炒。 然后將洋蔥、西紅柿、面條同時放到鍋里炒,邊炒邊嘗,缺的調料補充加進去。(西紅柿和洋蔥單獨炒的炒面,味道更棒!)
洋蔥炒肉
材料蔥頭,肉,油,料酒,醬油,鹽少許,五香粉
做法
1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮,洗凈切條、肉切寬絲被用
2.油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋,炒出味后放肉、倒點料酒把肉炒到變色,放蔥頭翻炒,放醬油(我喜歡顏色深的所以放的多)和少許鹽,再放上點五香粉(不喜歡的可以不放)炒熟出鍋即可。