板栗對孕婦有什么好處
板栗這種食物在我們的生活中是比較常見的,主要是板栗含有很多的淀粉以及微量元素,適合我們填飽肚子以及充當零食食用。然而,孕婦食用板栗也是可以的,有利于胎兒的發育以及治療懷孕期間的水腫現象,大家可以來了解板栗的營養價值,并且了解板栗對孕婦這個群體有哪些好處。
孕婦吃板栗對胎兒有什么好處
1.促進胎兒發育:板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外,還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育,預防胎兒發育不良。
2.清除水腫:板栗中含有豐碩的鉀元素,鉀可以幫助平衡身體內的鈉,假如身體內的鉀元素太少,會造成身體內的鈉鉀平衡失調,多余的鈉會把水分留下,造成細胞水腫。但還是假如身體攝取鉀離子量足夠多,鈉離子就不會把多余的水分留下。因此鉀離子可幫助身體水分的代謝,清除水腫,對準媽媽平常顯現的水腫癥狀有肯定的幫助。
栗子的營養元素
葉酸:板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。如果葉酸缺乏,可以導致胎兒神經管發育畸形,孩子出生后出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,孕婦在懷孕期間必須補充葉酸,板栗是一種受歡迎的選擇。
蛋白質和氨基酸:蛋白質是生命的物質基礎。妊娠期,胎兒對蛋白質的需求量較高,如果母親蛋白質攝入量不足,會影響胎兒的成長發育。板栗中的蛋白質含量與面粉近似,比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,孕婦平時可吃一些板栗,有利于胎兒的發育,但因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
脂肪:板栗含有豐富的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂類對胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。脂質是腦及神經系統的主要成分,在胎兒的腦發育過程中,若無適量的必需脂類,會推遲腦細胞的分裂,有可能影響孩子的智力。
維生素:含淀粉較高的板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,如維生素E等,它能夠促進胎兒發育,可預防流產、早產,并增強生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。