牛奶枸杞能同喝嗎
牛奶和枸杞是可以放在一起搭配的,本身并沒有什么影響,而且功效還特別的多,枸杞中含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,胡蘿卜素以及甜菜堿有著很豐富的作用,其中營養元素含量很高,牛奶中富含有豐富的蛋白質,既不會發胖又能對身體的各方面條件放在一起,沒有任何的影響。
營養價值
枸杞營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、甜菜堿,還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素。《本草綱目》記載:"枸杞,補腎生精、養肝、明目,堅精骨、去疲勞、易顏色、變白、明目安神、令人長壽。"枸杞具有調節免疫、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞等功能。
紅棗含有人體所需的18種氨基酸及多種礦物質和維生素,尤其是VC每百克鮮果中含量最高達380-600mg。《本草綱目》記載:"大棗味甘無毒、主心邪氣、安神養脾、平胃氣、通九竅、助十二經、補少經液、身心不足、大驚四肢重、和百藥、久服輕身延年"。紅棗含有盧丁(VP)能防治動脈硬化,環磷酸腺苷、兒茶酚對治療肝炎、補血健腦、抗癌有特殊療效。
紅棗有好的預防癌癥功效
根據現代藥理研究,紅棗有增強體能、加強肌力的功效,另外亦含優豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命,紅棗成份中維他命c含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實以上三者均含有抑制癌癥的效果,也就是說紅棗有好的預防癌癥功效,適合現代環境的健康食品。
枸杞養生
此外,中醫很早就有"枸杞養生"的說法,認為常吃枸杞能"堅筋骨、輕身不老、耐寒暑"。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。常吃枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,能起到美白作用。