營養飲食

桔子怎么做好吃

桔子是生活中很常見的一種水果,它一般在秋季成熟,外表看起來黃澄澄的,異常的可愛。桔子含有豐富的維蘇生素C,能夠預防壞血病,并保護人體心血管的健康。因此,人們每天可以吃幾個桔子來攝入足夠的維生素C。桔子最常見的吃法就是直接生吃,但其實也有其他很多好吃的吃法。那么,桔子怎樣做才好吃呢?

1、桔子茶:人們可以直接把桔子撥了皮,和紅茶放在茶碗里,然后把清水煮沸,再把煮沸后的水倒入茶碗里,沸水入碗的時候就可以聞到清香的桔子的味道混合著紅茶的濃濃香味,這一碗清香的桔子茶就好了。桔子茶有助于去風消食。

2、酒釀桔子湯:這個需要人們平時做醪糟湯的醪糟料,這個可以在超市買到,先把醪糟料倒入清水中,小火開煮,水溫上升后,把桔子放進去,一起煮,煮大約10-15分鐘,醪糟香味開始肆意基本上就可以了,常喝這個湯可以健胃開脾。

3、紅酒腌桔子:小桔子去皮,并去掉桔子上的白色的線(避免影響口感),鍋內倒入紅酒,水和糖一起煮10來分鐘,煮好后冷卻,放入冰箱冷藏一天;打一顆雞蛋,雞蛋中倒入檸檬汁,用打蛋器攪拌均勻,再把冷卻腌好的桔子放在攪拌好的雞蛋中,一起放進烤箱3分鐘即可。可以排毒,抗衰老。

4、雪梨桔子湯:將梨,桔子,馬蹄洗好去皮,將馬蹄,梨切成小塊,然后再在鍋中放水燒開,加入已經切好的馬蹄塊,梨塊,用小火煮,把桔子掰成一瓣一瓣,取出適量冰糖,把桔子瓣和冰糖加入到馬蹄,梨水中,再煮1-2分鐘就熬好了。雪梨桔子湯有助于清熱去火,潤腸潤肺。

5、烤桔子:烤桔子是一個比較特殊的吃法,但是烤桔子是真的好吃,如果有烤箱的,直接把桔子放在烤箱里,烤上5-6分鐘就可以了。