營養飲食

感冒吃香菜好嗎

當人們的身體抵抗力下降的時候,人體就容易受到細菌的感染,從而出現感冒。感冒是一種很常見的病癥,一般維持時間為一個星期左右。感冒會增強人體免疫力,所以每個人都會感冒,這是很正常的現象。感冒的時候,人們會食欲下降,有些不利于感冒恢復的食物應該盡量少吃。那么感冒吃香菜好嗎?

感冒可以吃香菜,指的是在風寒感冒的情況下。中醫在臨床上治療風寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調味后服用。如果患者是風熱感冒,則不適合吃香菜了,風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物,忌吃辛辣性熱物品。

值得注意的是,容易患感冒的人,應避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應對香菜“敬而遠之”。

一、感冒時香菜的食用方法

香菜蔥白湯

原料:香菜根10顆,帶須蔥白2根,姜2片。

做法:

1、找個不銹鋼鍋或者是砂鍋,鍋中放入適量的水,大概夠一次喝的。

2、放入蔥白、香菜根、姜片,開大火煮。

3、煮到水開后開始計時,10分鐘停火。

食用方法:一天2-3次,早、中、晚各一次,喝的時候稍微涼一下,趁熱喝進去。

功效:適合由風寒引起的感冒,如怕冷,流鼻涕。

二、吃香菜的注意事項

1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。

2、服維生素K時不應食用。

3、不宜和動物肝臟同時食用。

4、不宜與豬肉同食。

5、不宜與白術、蒼術、丹皮同食。

6、服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。