玉米吃多了會上火嗎

很多人喜歡玉米甜甜的味道，所以愛吃玉米的人很多。而且玉米屬于粗糧，里面含有很多膳食纖維，人們吃再多玉米也不會擔心出現肥胖，但是任何食物都不能吃的太多，玉米吃多了會影響腸胃的消化，導致人們胃疼，還有些人會擔心玉米吃多了可能會上火，下面來具體了解。

吃多了會上火，但是，只要不是天天吃就沒有事。另外，吃玉米不會發胖。

玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。 吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進，因為玉米的許多營養都集中在這里。玉米熟吃更佳，烹調盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。

玉米發霉后能產生至癌物，所以發霉玉米絕對不能食用。

1.中醫認為玉米味甘性平，具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。一般情況下，吃玉米是不會上火的!玉米晚上吃可以安神定驚,助睡眠. “上火”分實火和虛火，是體內機體陽陰不和協表現出來的癥狀

2.吃多了會上火，但是，只要不是天天吃就沒有事。另外，吃玉米不會發胖。 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等

3.玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效

4.中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。 吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進，因為玉米的許多營養都集中在這里。玉米熟吃更佳，烹調盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。