棗子含糖量高嗎

有很多人比較喜歡吃棗子，特別是在秋天的時候，正是大棗成熟的季節，這個時候心接下來的棗子吃起來口感酸酸甜甜的，非常誘人，我們看起來外形特別紅的棗子，吃起來口感就比較甜，如果半紅半綠的棗子吃起來就是酸甜的，但對于糖尿病患者來說甜的食物不能吃，那么棗子里面的含糖量高嗎?

阜平大棗含糖量為67%左右。臨澤小棗含糖分72～80%。稷山板棗含糖量74.5%左右。

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

1.棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏松 、產后貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

2.大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

3.紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。