早餐喝什么湯比較好

早餐在一天飲食中有著非常重要的地位，早上選擇科學飲食可以讓一天精力充沛。早上的時候通常食欲不好，不宜吃硬的食物，大多數人會在早上選擇喝湯。適合早上喝的湯有很多種，最好不要喝油膩的湯，柔軟的粥類非常適合早上喝。不能空腹吃的食物在早上最好不要食用。

早餐喝什么湯比較好

早餐宜喝容易消化的溫熱、柔軟食物，如米粥、牛奶、豆漿、果汁

宜軟不宜硬：

在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、面條、餛飩等，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。

宜少不宜多：

飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物——苯酚等會經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。

早餐宜選擇的食物

富含優質蛋白質的食物：雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

富含維生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食：面包、饅頭、花卷等。

富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆漿、果汁等。

開胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。

早餐不宜吃的食物

1、早上不該空腹吃菠蘿

菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

2、早上不該喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

3、早上不該空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。