經常吃紫菜好嗎

紫菜對于人體健康是有著很大的好處的，因為紫菜的含碘量比較高，除此之外還富含膽堿、鐵等營養物質，可以有效的與地方甲狀腺腫大等疾病，還能夠幫助記憶，治療貧血，促進骨骼以及牙齒的生長，所以經常吃紫菜，還是很有好處的。下面，就為大家介紹一下紫菜的相關知識！

一、紫菜的營養價值

1.營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；

2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；

3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；

4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

二、紫菜的功效與作用

1. 應用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿卜1個，做湯服用。或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。

3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。

4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠志各適量，水煎服。

三、哪些人不適宜吃紫菜

脾胃虛寒者忌食。

因紫菜性涼，故脾胃虛寒者不宜多食。同時紫菜的保質期非常的短，所以一旦發現發霉變色，千萬避免食用，以免危害到自身的身體健康。