營養飲食

論早餐的重要性

有一些人在早上起來的時候不愛吃早餐,其實這種做法是非常錯誤的,因為早餐對于我們的一日三餐來說是最重要的,在早上的時候不僅要吃早餐,還要吃的最有營養,因為早上我們是最需要能量的時候,這樣多吃一些營養物品,能夠促進我們的吸收,那么早餐都有哪些重要性呢?

1/5 不吃早餐會引起消化道疾病。早上我們腸胃里的食物基本已經消化完,如果這時候不吃早餐,午飯的時候食量必然會大增,這樣就會是腸胃的負擔過重,長此以往會引起胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

2/5不吃早餐會引起膽結石。空腹時我們體內膽汁中膽固醇的濃度很高。吃早餐之后,膽囊會收縮,膽固醇就會隨著膽汁排出;如果不吃早餐,膽囊就不會收縮,長期不吃早餐就會造成膽結石。我家在經營著一點小生意,父皇大人為了我們起早貪黑,很多時候根本顧不上吃早餐,就在去年被查出患上膽結石。雖然不是大病,但對身體的影響還是極大的。

3/5不吃早餐難減肥。很多女生為了保持身材會不吃早餐,但是這樣根本不能幫助你減肥,因為不吃早餐到中午的時候你一定會很餓,就會吃更多。要知道早餐是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐,應該要早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。

4/5不吃早餐會造成便秘。長期不吃早餐,會造成胃結腸反射作用失調,從而引起便秘,毒素在體內累積會造成內分泌失調,引起更多身體不適。

5/5不吃早餐影響壽命。不吃早餐造成人體生物鐘紊亂,身體需要的營養得不到及時的補充,生理機能就會減退,再加上可能會帶來的其他疾病,這些都會影響壽命。

早餐吃什么?

1/3早餐要吃熱的食物。因為早上室外的溫度尚未回升,肌肉、神經及血管都還沒有舒張,如果吃涼性或冷的食物,就會影響微循環,導致血流不暢。長期會出現食欲差,皮膚漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺,時常感冒。所以早餐一定要吃熱的食物。

2/3早餐搭配要合理。牛奶、豆漿都是生活中常見的食物,營養豐富,可以任選其一。可以搭配一些富含蛋白質和脂肪的食品,如雞蛋、豆制品、瘦肉等。當然還要適當吃點水果和蔬菜,不僅可以補充水溶性維生素和膳食纖維,還可以獲得機體所需的礦物質與微量元素。

3/3餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物,可以選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種,然后再適當搭配吃些蔬菜、水果、點心等,這樣的早餐既方便省事又營養充分。