藍莓飲品做法大全

藍莓是常見的水果。很多人平時都喜歡吃藍莓，其實藍莓除了可以直接食用之外，還可以搭配很多的東西食用，有些人喜歡喝藍莓飲品，藍莓飲品的種類以及營養價值都是很高的，藍莓吃起來不僅味道酸酸甜甜的，而且藍莓的顏色看起來也是非常美麗的，下面具體介紹藍莓飲品做法大全。

藍莓飲品做法大全

冰鎮藍莓汁

材料：新鮮藍莓100g，冰糖50g，檸檬汁少許，清水適量。

做法：

1、新鮮藍莓洗凈，瀝干水分備用。

2、鍋里倒入瀝干的藍莓，倒入適量清水，再放入冰糖，大火燒開水燒開之后轉小火。

3、把白色的浮沫撈出，然后放入適量檸檬汁，喜歡酸的可以多放點，稍微攪拌一下，再煮2.3分鐘就可以了。

4、關火之后可以等藍莓汁冷卻了再倒入瓶子等器具，然后放冰箱冷藏。藍莓的果肉可以一起倒入。

小貼士：藍莓的果肉也可以另外再加糖熬成果醬。

藍莓香蕉奶昔

材料：一根香蕉，50g小藍莓，250g純牛奶。

做法：

1、把香蕉剁成塊。

2、所有材料放進攪拌桶里，選破壁蔬果，按下開關鍵，攪打成汁即可盛入杯中。

藍莓酸奶

材料：藍莓一盒，酸奶適量。

做法：將新鮮藍莓洗凈壓碎，直接倒入酸奶里即可。也可以再用料理棒攪拌一下。

藍莓養樂多

材料：藍莓一捧，養樂多兩瓶。

做法：藍莓洗凈和養樂多放入榨汁機打成果汁即可。

小貼士：養樂多是乳制品，打出來放置一段時間會分層，絮狀物會飄上來，攪拌一下就好了，但是最好的辦法就是現做現喝不要留。

藍莓飲品的功效

1.能夠增強人體免疫力

藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。

2.有助于提高記憶力

常吃藍莓可以提高大腦的活力，因為藍莓中富含類黃酮，這種物質能夠緩解老年性記憶衰退。

3.保護視力

研究發現，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。