營養飲食

美味兒童早餐做法大全

每天給孩子做早餐是一個十分重要的事情,因為一天最重要的就是早上這頓飯了,尤其是兒童正在長身體的階段,吃什么是很重要的,大家可以通過美味兒童早餐做法大全來了解一下。兒童早餐需要的是營養均衡,最好每天換不同的營養餐,會更利于兒童的健康發育,當然家長們要有足夠的耐心。

食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片

做 法:

牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。

小貼士:

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。

食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料:鮮牛奶50g,面粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,淀粉若干

制作方法(鮮奶蛋餅):

將雞蛋磕入淀粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。

制作方法(滑溜肝絲):

生豬肝切絲,在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水淀粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。

食譜3:牛奶、蛋糕、水果

做 法:

牛奶加熱,水果洗干凈后食用,蛋糕可買現成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士:

如果覺得天天喝牛奶太單調,可以改變一下口味,加點樂口福或者巧克力醬。

食譜4:小米粥、花卷、咸鴨蛋

主要原料:

小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)

做法:

小米1份、大米6份煮成稀飯,咸鴨蛋煮熟切開,花卷蒸熟。

說明:

這是一份普普通通的家常早餐,適合于夏天食用,粗細糧搭配,使營養更為全面。

食譜5:赤豆山芋粥、叉燒包

主要原料:

大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現成的,肉包也可)

做法:

山芋洗凈削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。

小貼士:

如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩,可以買山芋干,切成小丁,與大米、赤豆同煮。