鯽魚有寄生蟲嗎

鱈魚是非常美味的食物，鱈魚的口感好，營養價值很高，同時又能增強抗病能力，對于肝臟腎臟，高血壓，高血脂的方面有著很大的幫助，同時鱈魚還可以疏通乳汁，明目益智，對于美容養顏，祛除皺紋，這些都是比較好的，不過大家需要知道，鱈魚里面是不會有寄生蟲的，因為這是海魚，不是淡水魚。

鯽魚的功效與作用

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品，吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈。

3.明目益智

鯽魚子能補肝養目，鯽魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

鯽魚的營養價值

1.鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易于消化吸收。

2.鯽魚含有少量的脂肪，多由不飽和脂肪酸組成。

3.鯽魚和其他淡水魚比較，含糖量較高，多由多糖組成。

4.鯽魚含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。

5.鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。