營養飲食

西瓜變味了能吃嗎

西瓜是我們在夏天的時候最常吃的一種水果,因為西瓜吃起來口感特別的香甜,而且非常的水靈,在炎熱的夏季吃一些冰鎮,西瓜是非常適合的,它既能夠起到避暑的功效還能夠降火清熱,但是西瓜的存放時間也是比較短的,盡量在西瓜切開之后短時間內快速食用完畢,那么西瓜變味了還能吃嗎?

首先,先判斷西瓜是否變質

其次,先切開的西瓜聞氣味,變質的西瓜有一種酸味或者是腐餿的味道,這是不能吃的

用手按壓西瓜,變質的西瓜果皮會發軟,用手向里壓時,會很容易就按壓下去,這也不能吃

最后看西瓜皮的紋路,如果它的表面紋路特別不均勻,這種西瓜切開以后不是瓜子發白,就是有異味,是不能吃的

最后,吃了變質的西瓜,正常情況,就是會拉肚子跑廁所~以后要學會辨別~這樣就不會吃到變質的西瓜了

西瓜正確的保存方法

1、保鮮膜(或者超市的食品袋),一盆涼水。

2、用保鮮膜將西瓜包裹住,然后用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。

3、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中(注:水不能超過西瓜表面),就這樣放個兩天都不成問題,這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。

當你想再次食用時,先把西瓜最上面一層切掉,這樣口感會好點。不過我建議大家,西瓜還是現切現吃的好;如果放冰箱最好不要超過24小時。

西瓜清爽解渴是盛夏佳果,堪稱“瓜中之王”。而用保鮮膜包西瓜會繁衍細菌的傳言,一到夏天總會廣泛流傳。很多網友甚至表示“再也不用保鮮膜”。