嫩豆腐熱量

豆腐是餐桌上常見的食物，選擇去購買豆腐時也一定要找比較嫩的，口感與味道都特別好。而且嫩豆腐熱量不高，對身體比較胖的人來說特別適合，也是減肥人士理想的食材。吃豆腐的方法大多選擇炒或燉的形式，可以與很多食物一起做，比如豆腐燉排骨、豆腐燉魚等等，含有豐富的營養物質。

吃豆腐會胖嗎

其實這跟烹飪的方式很有關系，選擇燒油量的方式，不僅能夠補充身體所需要的物質，而且根本不用擔心會長胖。

豆腐雖然美味，而且富含營養，但是過多的食用這也會給身體造成負擔，這是一個很嚴峻的問題。

大量吃豆腐，這會導致體內攝入過多的植物蛋白質，這會造成身體內生成很多廢物，這會給腎臟造成很大的負擔，容易引起消化不良，甚至出現腹脹、腹瀉等情況。

豆腐中含有嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食豆腐易導致痛風。

在吃豆腐的時候一定注意適量，美味的豆腐不適合每天食用，特別有些有特殊的群體，如：老人、腎臟病人、通風病人等，都根本不適合吃豆腐。

在豆腐中含有很高的營養，屬于低卡的減肥食品，不僅能夠幫助我們增強體質，而且能夠產生飽腹感，這很有利于減肥。

其實不是只是豆腐能夠減肥，同樣的豆制品，例如：豆腐干、豆皮等食物，這些都能夠減肥，對于長期處于減肥狀態的人群，身體缺乏蛋白質，那么我們不妨通過豆腐來攝入這樣能夠補充所需的物質，而且不用擔心會長胖哦!

豆腐的熱量是多少

豆腐是日常飲食中常見的食材，不少人減肥期間也會食用一些豆腐做的菜肴，然而有一部分人卻不太確定減肥期間能不能吃豆腐，因為他們并不清楚豆腐的熱量高不高。那么豆腐的熱量是多少?豆腐的熱量高嗎?

熱量不高

豆腐的熱量并不算高，100克豆腐的熱量是82大卡，而一大塊豆腐大約有450克，熱量是369大卡。由此看出豆腐的熱量既不算也不算非常低，因此減肥期間是可以適量一些的。

營養功效

豆腐的營養是非常豐富的，包括有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維以及鐵、鎂、鉀等營養成分，其中豆腐中的高氨基酸和蛋白質含量也讓豆腐成為了谷物非常好的補充食物。此外，豆腐中的鈣含量也比較高，一般兩小塊豆腐就能夠滿足一個人一天的鈣的需求量。可見豆腐營養之豐富，食用對人體大有裨益。

食用須知

豆腐雖然營養，但也不是所有人都適宜食用的。例如痛風患者就需要謹慎食用豆腐。其原因就在于豆腐中含有很多嘌呤，而痛風患者對于嘌呤代謝失常，如果盲目食用豆腐則可能導致病情加重。而除了通風患者之外，脾胃虛寒的人也是不宜多吃豆腐的，否則容易引起消化不良，甚至促使形成動脈硬化。