營養飲食

紫薯和螃蟹能一起吃嗎

由于紫薯具有豐富的營養,而且因熱量比較低,減肥的人可以放心食用。螃蟹也是一種美味,但是紫薯和螃蟹能一起吃嗎?兩種食材雖然都是大家經常碰到的,但是卻不適合放在一起吃,如果放在一起吃,容易讓人體產生結石。紫薯除了不能與螃蟹一起吃之外,還不能與柿子等一起同食。

螃蟹不宜與紫薯一起吃,會容易在體內凝成柿石。

螃蟹與茶水不能同時飲用,是因為茶水會沖淡胃液,茶與柿子中的鞣酸較多,會使蟹肉中的蛋白質凝固,不利于消化,凝固的物質長時間留在腸道內,發酵后,可引起腹痛,嘔吐,腹瀉,花生仁脂肪含量高,油膩之物與冷利的蟹同吃,容易導致腹瀉。冷水,冰激凌等屬寒涼之物,使腸胃功能降低。西紅柿也不可與螃蟹同吃,兩者都同屬寒性食物,同吃容易導致腹瀉喔。

紫薯不能和什么一起吃

1、紫薯不和柿子同吃

紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會導致胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉淀物,輕者可能會覺得腸胃不適,嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。

2、紫薯不和西紅柿同吃

紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因為西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質,這樣很容易使人出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適。

3、紫薯不和螃蟹同吃

紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒涼食物,脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃,否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏,過敏體質的人也要注意。

4、紫薯不和白酒同吃

紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯屬于淀粉類物資,而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而產生有毒物質。除了白酒之外,任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。

5、紫薯不和過甜食物同吃

紫薯不宜和太甜的食物一起吃。這是因為紫薯中糖分含量較高,如果和太甜的食物一起吃的話,會增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

螃蟹不能和什么一起吃禁忌

1:螃蟹和柿子不能一起吃

螃蟹和柿子同食的話,容易引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。

原因:柿子是鞣酸高含量的水果,與螃蟹同吃的話,易與蟹肉中的蛋白質發生反應,形成了一種蛋白質凝固塊,而這種產物在我們的胃里很難被消化。

禁忌2:螃蟹和濃茶不能一起吃

吃螃蟹后再飲茶的話,容易引起腸胃不適。

原因:螃蟹中的蟹腳和蟹腮難免會帶有一些細菌,我們的胃液對此有一定的殺菌能力,但是同時飲用濃茶的話,會將胃液沖淡,殺菌的效果會大打折扣。并且濃茶也是含有鞣酸的食物切不可與螃蟹同食。

禁忌3:螃蟹和羊肉不能一起吃

螃蟹和羊肉兩者同食易引起脾胃功能失常,還傷元氣。

原因:螃蟹性寒,而羊肉是性溫,對脾胃有溫補的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的話,有礙羊肉的溫補作用,并且對于脾虛或者陽虛的人來說,很是傷脾胃。

禁忌4:螃蟹和花生不能一起吃

螃蟹和花生同時進食的話易引起腹瀉的現象,并且對腸胃有一定的傷害。

原因:花生性甘,脂肪含量45%,這可以說花生是油膩性的食物,如果與寒性的螃蟹同食的話,對腸胃很是傷害,并且易導致腹瀉。尤其是腸胃功能不好的人更應禁同食。

禁忌5:螃蟹和梨不能一起吃

吃螃蟹再吃水果梨的話,容易引期消化不良,對脾胃有損害的作用。

原因:梨屬于寒涼性水果,螃蟹性寒,兩者同食的后果就是對脾胃一次大大的折磨。脾胃虛寒者尤忌吃螃蟹后吃梨。

禁忌6:螃蟹和香瓜不能一起吃

兩者同食有損腸胃,容易腹瀉。

原因:吃螃蟹后的水果還不能有香瓜,因為香瓜性甘寒滑利,能清熱通便,與同樣寒性的螃蟹同食的話,正是應驗了1+1>2的效果,寒性食物食用過多對腸胃不好,并且易導致腹瀉。

禁忌7:螃蟹和冷飲不能一起吃

吃了螃蟹又吃冷飲的話,容易引起腹瀉,胃不舒服。

原因:同螃蟹不能和梨、香瓜這樣的寒性水果一起的道理一樣,像冰激凌、冰棒等屬于寒涼食物,蟹也是寒性的,兩者同食會使腸胃溫度降低,有損腸胃功能。

禁忌8:螃蟹和泥鰍不能一起吃

螃蟹和泥鰍相克,同食對身體不好。

原因:古有《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見泥鰍是溫補的食物,如果與較寒的螃蟹同食,這兩者屬性相反是相克的。