營養飲食

奶粉里可以加果汁嗎

寶寶在成長的過程中,雖然母乳是最好的口糧,但是媽媽們由于各種各樣的原因,不得不給寶寶喝奶粉,但是在日常生活中經常會出現這種情況,寶寶不好好喝奶粉家長們會在奶粉中加入其他的東西,來讓寶寶飲用,其實這種做法是非常錯誤的,最好不要給寶寶的奶粉中加入果汁或者是其他的東西。

奶粉里可以加果汁嗎?

最好不要。

因為多數果汁,如橙汁、檸檬汁等屬于高果酸飲料,而果酸遇到奶粉中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。

寶寶喝果汁的注意方式

1、直接給寶寶喝鮮榨果汁

許多媽媽們直接榨好水果就給寶寶引用,以為這樣味道濃郁、夠新鮮,但是這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便秘。

給小寶寶喝果汁的時候,建議果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀釋,如果寶寶喝完果汁后,大便沒有明顯的變化,那么可以逐漸由淡到濃,改為1:1或者2:1。

另外,針對不同種類的水果,稀釋的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比較充足,稀釋比例可以降低。而像蘋果、梨、桃子等含水比較豐富的水果,可以按照一般比例稀釋。對于柑橘類的水果,由于引發過敏的幾率相對高一些,酸度也比較高,所以稀釋的比例也應該高一些。

2、用果汁代替水果

有些媽媽可能覺得相比固體水果,液體的果汁更加方便,認為鮮榨果汁就等同于水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕寶寶被噎到,所以媽媽們干脆就用果汁代替水果了。其實,這樣做是不正確的。

鮮榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性維生素,好像維生素C、B族維生素,以及礦物質鉀和可溶性的膳食纖維,但是大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質仍然保留在果渣當中,不能被寶寶“喝”掉。而且經常喝果汁不吃水果,并不利于寶寶鍛煉咀嚼能力。所以說,哪怕是鮮榨果汁,還是不能代替水果的。

除此以外,媽媽們有時候還會選擇一些不當季的水果榨汁給寶寶喝。例如到了某個季節,正常情況下是沒有某種水果,但是因為寶寶喜歡,所以媽媽們就用反季節水果給寶寶榨果汁了。

父母如果DIY果汁,不必刻意以維生素含量的高低作為選擇水果的標準,對寶寶而言,新鮮的時令水果才是最好的選擇。媽媽不妨將榨汁后的固體殘渣也給寶寶吃。

3、用果汁飲料代替果汁

現在市面上會有各種“選用新鮮水果制成”的果汁飲料,美其名曰100%純果汁。所以,媽咪們有時候也要偷懶,用在市面上買的所謂“純果汁”代替鮮榨果汁給寶寶飲用。

媽媽們要知道,一般來說,果汁飲料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、有機酸、水果香精、各種色素,甚至會有媽咪們不知道的食品添加劑。果汁飲料除了鮮艷的顏色和誘人的口感之外,其營養成分遠遠比不上自家鮮榨的果汁,還不如直接讓寶寶吃應季的新鮮水果。

另外,果汁飲料中含有過多的糖分,還可能引發齲齒、肥胖、營養不良或者維生素缺乏等癥狀。所以,專家建議,2歲以下的寶寶不要飲用任何含有人工合成添加劑的果汁飲料。

還有另外一種情況就是媽媽們有時候會用煮水果的汁水代替鮮榨果汁給寶寶飲用,覺得寶寶喝起來不會腸胃太冷。但是,由于水果加熱到高溫后,維生素C等營養素已經基本被破壞掉,營養價值會大打折扣,所以煮果水的營養大大低于鮮榨果汁。