面包粘牙的原因是什么？

面包是我們生活當中比較常見的一種食物，而且面包不僅有著非常多的種類，更關鍵的就是面包當中有著不同的營養成分以及口味。比如有的朋友喜歡吃奶油，完全就可以在面包當中添加大量的奶油，而有的朋友喜歡吃葡萄干，面包當中自然也可以加入葡萄干。那么，面包粘牙的原因是什么?

烤的面包吃起來粘牙有嚼勁原因：

1、面和的太稀了。

2、沒有發酵好

3、要用溫水和面。

4、要注意烘烤溫度。

【用料】

面粉3碗、黃油180克、白糖半碗、酵母半匙、牛奶250ml、雞蛋 3個。

【烤箱面包的做法 】

1、將面粉，酵母粉，牛奶，白糖，雞蛋放面包機內，按和面功能，和面一次結束后(會有鳴聲)，放入融化的黃油再次和面功能一次，然后就發面，發至原來2倍大即可。

2、揉掉面中空氣，分成雞蛋大小每份。

3、用搟面杖弄成長形，兩頭尖，中間寬，包入如肉松，色拉醬等餡，卷起靜放30分鐘，也可搓成長條繞上香腸。

4、準備好雞蛋液及蜂蜜水。

5、烤箱預熱5分鐘，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分鐘左右，200度，過程中刷幾次蜂蜜水及蛋液，這樣面包色澤更好。

6、面包烤好后取出放冷即可。