營養飲食

秋天健脾益肝水果

所謂“脾虛”即指面色萎黃無華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化殘渣,大便多不成形,易出汗,平時易反復感冒。如果你都有以上症狀,那就要補補脾胃了。以下是開脾健胃的14種水果。

1蘋果

味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用於中氣不足,腹瀉,便秘等。>>>脾胃不和怎麼辦 健脾養胃5法

2香蕉

味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用於實證便秘。

3荔枝

味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養血安神之效。用於脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。

4柳丁

味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用於食欲不振,食後腹脹,嘔吐,便秘的症狀等。>>>脾虛無食欲 5蓮藕健脾開胃食譜

5山楂

味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用於小兒消化不良,食積內停。

6木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用於胃痛,消化不良的症狀等。

7桃子

味甘酸,性溫。有補氣生津,活血消積之功。用於津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。

8甘蔗

味甘,性寒。有清熱和胃,除煩止渴之功。用於熱病口渴,反胃嘔吐等。

9檸檬

味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進食欲,止嘔惡,下氣和胃。用於治療胃脘不適。

10椰子

味甘,性溫。椰子肉補虛,強壯身體,用於治療小兒疳積黃瘦;還可驅蟲,對絛蟲、薑片蟲有效

11無花果

味甘,性平。有健脾開胃,清熱潤腸之功。用於食欲不振,便秘,瀉痢等症。

12石榴

味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用於胃陰不足,口渴咽幹,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅蟲,治蟲積腹痛。

13栗子

又名板栗。味甘,性溫。可健脾養胃。適用於飲食少,身體瘦弱,經常腹瀉的小兒。

14大棗

味甘,性溫平。有益氣養血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。

健脾藥膳

健脾藥膳食譜是選用健脾益氣的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調中之功效。適用於脾虛氣弱之人,症見精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質淡、苔白、脈緩無力等。

參棗米飯

黨參10克,糯米250克,白糖50克。將黨參、大棗放在沙鍋內,加水泡發後煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。將糯米淘洗乾淨,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟後,扣在盤中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁後澆在棗飯上即成。可做早餐食用。此米飯具有健脾益氣之功效, 適用於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。

總結:秋天人體很容易“虛”,忽視了身體的問題,那麼病症必然來找你的麻煩,所以,秋天我們要更加關注脾胃的健康,常吃以上食物便可健脾,還可以補血益肝,這麼多對身體的好處我們何樂而不為呢­