杭白菊的副作用

杭白菊也許人們在平常生活中的時候沒有經常聽到的，但一定喝過菊花茶的，很多時候我們所喝的菊花茶就是這種杭白菊泡出來的，一般來說這種杭白菊是不會對自己的身體造成任何副作用的，但一定要記住科學搭配的，要是胃部本身就感覺到疼痛的話就最好還是不要去服用這種茶水的。

1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。

3、學會科學搭配。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。

3、忌與相克食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。 [2]

抗菌的作用相 關資料表明，杭菊對體外的大腸桿菌、 痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形菌以及綠膿桿菌和霍亂弧菌等細菌具有完全的抑制作用，對人體的結核桿菌有某些抑制效果。

抗衰老作用 菊花的這種作用主要體現在菊花的某些成分可以明顯的提高腦細胞的活性，防止腦血管的意外或病變，延緩腦功能減退，能夠保護細胞生物膜超氧陰離子自由基，達到抗衰老目的，此外，還能幫助擴張腦部血管，增加腦部的血流供應，對大腦起到良好的保護作用。

抗氧化作用 菊花中所含有的黃酮類化合物能夠清除經自由基和超氧陰離子，發揮出抗氧化的能力。