痛風可以喝蘋果醋嗎

蘋果醋是果醋的一種，多喝果醋具有軟化血管，預防心腦血管疾病的作用，所以果醋對人的身體是非常有益的，平時多喝一些果醋，不僅能夠提高免疫力，還能夠增強身體健康。痛風患者需要注意的問題有很多，而且有很多高嘌呤的食物痛風患者是不可以吃的。那么痛風可以喝蘋果醋嗎?

痛風患者首先要注意不要吃高嘌呤食物，不要吃動物內臟，海鮮類食物，堅果類食物的，蘋果醋是可以飲用的，沒有問題的。不要太擔心，可口服立加利仙，別嘌呤醇、樂松等或進行中醫辨證論治效果較好。

蘋果醋屬于酸性食物，會抑制尿酸排泄，加重痛風的病情，所以痛風病人是不適合喝蘋果醋的。建議平時要注意規律服用抗痛風藥物治療。同時要注意多喝水，可以適當喝一些蘇打水等堿性飲料，吃堿性食物，促進尿酸排泄。不喝酒，尤其是不能喝啤酒，不吃海鮮和動物內臟等含嘌呤食物。

血液中尿酸長期增高是痛風發生的關鍵原因。人體尿酸主要來源于兩個方面：

(1)人體細胞內蛋白質分解代謝產生的核酸和其它嘌呤類化合物，經一些酶的作用而生成內源性尿酸。

(2)食物中所含的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分，經過消化與吸收后，經一些酶的作用生成外源性尿酸。

尿酸的生成是一個很復雜的過程，需要一些酶的參與。這些酶大致可分為兩類：促進尿酸合成的酶，主要為5-磷酸核酸-1-焦磷酸合成酶、腺嘌呤磷酸核苷酸轉移酶、磷酸核糖焦磷酸酰胺轉移酶和黃嘌呤氧化酶;抑制尿酸合成的酶，主要是次黃嘌呤-鳥嘌呤核苷轉移酶。痛風就是由于各種因素導致這些酶的活性異常，例如促進尿酸合成酶的活性增強，抑制尿酸合成酶的活性減弱等，從而導致尿酸生成過多。或者由于各種因素導致腎臟排泌尿酸發生障礙，使尿酸在血液中聚積，產生高尿酸血癥。