窩瓜的營養成分是什么

窩瓜就是指南瓜，只不過在東北地區才會將南瓜稱之為窩瓜。南瓜的口感大家都是知道的，吃起來非常的柔軟細膩，而且還非常香。其實南瓜不僅可以吃果肉，南瓜子其實也是可以吃的。那么問題來了，南瓜既然如此的美味，南瓜的營養成分到底都有哪些呢?對人體有何作用?

【營養成分】

南瓜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C，南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。另外南瓜還含有豐富的礦物質以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鈣、鎂、鋅硅等微量元素。

【功效作用】

1.南瓜中含有一種叫做“鈷”的成分，食用后有補血作用。

2.南瓜可以調整新陳代謝、增強機體免疫力，還能防止動脈硬化，具有防癌功效。

3.南瓜中含有豐富的果膠。可提高胃內容物的黏度，使碳水化合物吸收減慢，延緩腸道對營養物質的消化吸收，因此達到減肥的目的。

4.果膠還可中和、精除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防中毒的作用，能幫助肝腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

5.南瓜還能促進膽汁分泌，加快胃腸蠕動，幫助食物消化。

6.南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激，促進潰瘍面愈合。

7.常吃南瓜，可使肌膚豐美，尤其對女性有美容作用。

8.南瓜能有效防止高血壓以及肝臟、腎臟的某些病變。南瓜能消除致癌物質-亞硝酸的突變作用。

9.南瓜的種子和瓜蒂常入藥，可輔助治療前列腺炎等，還能驅蟲、健脾、下乳，還可做零食。