黑米和大米哪個熱量高

現代是一個看顏值以及看身材的時代，很多愛美人士平時都非常注重自己的身材，尤其是在飲食上，特別重視食物本身的熱量，有些食物的熱量是很高的，有些食物的熱量卻不高，黑米和白米都是我們平時很常見的食材，二者的熱量也是不同的，但是大多數人對于黑米并不是特別的了解，不知道黑米和大米哪個熱量高?

黑米和大米哪個熱量高?

白米的熱量比黑米高一點。

每100克白米的熱量為391大卡，黑米的熱量為每100克333大卡，二者的熱量相差并不是很大，并且它們都含有相同的營養元素，包括碳水化合物，蛋白質，B族維生素，礦物質等，且二者都是經常被食用的糧食，具有很高的營養作用，是補充營養素的基礎食物。

黑米吃了長胖嗎

黑米適量食用不會長胖。

黑米沒有像白米那樣經過精細加工，含有豐富的膳食纖維，具有很強的飽腹感，用來煮粥食用的話，粥中大部分是水分，所含能量不高，食用適量的黑米粥可以促進腸道蠕動，抑制食欲，所以吃了后不用擔心會長胖。

黑米減肥怎么吃

黑米減肥可以用來熬粥食用，也可以用來做沙拉吃。

通過飲食減肥的話，不要刻意單純的食用黑米，只要減少其他主食的量而多搭配黑米飲食，長期保持良好的飲食習慣，便可以達到減肥的效果，而且不用擔心攝取營養元素過少，影響身體健康。

推薦食譜：

黑米果仁沙拉

材料：黑米225克，結球甘藍125克，青椒1個，榛子仁或杏仁(熟)25克，葡萄干25克，飲用水250克。

做法：

取黑米浸泡3小時，用飲用水煮熟;結球甘藍洗凈切碎;青椒洗凈切碎，所有的原料混合到一起，澆上沙拉汁攪拌均勻即可食用。

黑米和白米可以一起煮嗎

可以一起煮。

黑米是粗糧，白米精細，粗細搭配，煮出來的飯口感更香軟，并且營養均衡，不習慣黑米單一粗糙口味的人不妨在煮黑米的時候放入一把白米，這樣不但可以補充足量的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，礦物質和維生素，而且還有滋陰補腎，益氣活血等滋補功效。