營養飲食

兒童果蔬汁搭配和功效有哪些呢?

兒童飲食和大人的完全不同,因為兒童的身體發育不成熟,尤其是腸胃系統功能不完善,無法像大人一樣消化各種食物,于是,大部分家庭只能給兒童單獨烹飪適合的飲食。果蔬汁搭配就是常見的做法,而且效果非常的好,適合孩子的生長目的,下面就來看看兒童果蔬汁搭配和功效有哪些呢?

紅棗蘋果汁

材料:新鮮紅棗 20 只,蘋果一個洗凈,用開水略燙備用。

制作方法:紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半并去核,用 小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮,過濾后給寶寶食用。

特點與功效:兒童時期是大腦發育的關鍵時期,喝紅棗果汁對智力發育是非常有利 的。紅棗可補中益氣,養血安神。

白蘿卜果汁

材料:小白蘿卜一個,切成細絲,梨半個,切成薄片待用。

制作方法:將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉 10 分鐘后,加入梨片再煮 5 分 鐘即可食用。

特點與功效:富含維生素 C,蛋白質,鉄冬素等,具有止咳潤肺,幫助消化等藥療和保 健作用。

鮮奶西瓜汁

材料:西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊(備用,依就餐人數而定)。

具體做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機中榨汁;然后將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒 入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。

特點與功效: 夏天的健康飲料。 本飲品具有醒酒明目、 清熱消暑降火氣、 利尿消腫、 降壓、美容之功效。

鮮奶李子汁

材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鮮奶 20 克、冰塊 20 克。

具體做法:李子洗凈去核,和鮮奶、蜂蜜一起放入果汁機,一邊攪拌,一邊加入冰 塊,攪拌均勻即可飲用。

特點與功效:本飲品有生津利尿、清除肝熱、去瘀血、促進食欲、消除疲勞之功效。