用棉花糖可以做什么

棉花糖是一種非常軟的糖果，有一定的彈性以及韌性，吃起來味道是非常美味的，在平時是很受大家歡迎的小零食，棉花糖在平時的吃法是很多的，可以直接食用，棉花糖還可以制作成各種各樣的甜品來食用，味道都是非常好吃的，而且制作起來也是非常簡單的，用棉花糖可以做什么呢?

用棉花糖可以做什么?

【牛扎餅】

材料：黃油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜餅干 28片

步驟：1.準備材料，蔓越莓切碎。

2.將餅干鋪在烤盤上，請不光滑的一面朝上，同時預熱烤箱，上火120度。

3.黃油放入麥飯石鍋小火融化。

4.倒入棉花糖。

5.用刮刀炒至融化、拉絲狀態。

6.加入奶粉。

7.攪拌均勻至無干粉。

8.加入蔓越梅干攪拌均勻。

9.散熱后，稱12克的一個小球，也可以10克、15克，份量自己掌握。

10.牛扎糖置于餅干中心。

11.放入預熱好的烤箱，烘烤至糖微融化變軟，這個過程大約5分鐘。

12.取另一片餅干夾上，不可用力過猛。

13.好吃易做，可以拉絲的餅干。

【網紅雪花酥】

材料：棉花糖 300克黃油 80克各種堅果140克 蔓越莓 100克小奇福餅干300克粉奶 90克+10克

步驟：1.準備各種干果。

2.倒入餅干和蔓越莓，餅干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保溫。

3，不粘鍋中放入黃油，小火直到完全融化。

4.倒入棉花糖，不停的攪拌，直到棉花糖完全融化

5.融化后的狀態。

6.關火倒入奶粉，不斷地攪拌直到完全融合。

7.融化后的狀態。

8.倒入之前混合好的堅果和餅干。

9.帶上手套手工整形，讓糖盡量包裹住每個材料，也讓材料均勻分布在糖里。

10.放入牛扎糖整形模具，盡量壓平，兩面都撒上奶粉，放入冰箱冷藏半小時左右。

11.用面包刀切成規則的方塊，形態大小由你喜歡。

12.包裝起來送親友非常不錯。

【芝麻牛扎糖】

材料：

棉花糖 270克

奶粉 180克

熟花生 300克

熟芝麻 40克

黃油 70克

材料：

1.準備材料

2.如果喜歡花生的顆粒感，這一步可以省去，如果想吃碎一點，將熟花生放在保鮮袋里，用搟面杖搟壓花生。如果家中只有生花生米，可以利用面包機的翻炒功能將花生米炒香，去掉紅皮。

3.開啟翻炒功能，我的面包機這個程序一共是45分鐘，前15分鐘加熱，后30分鐘翻炒，在時間過了12分鐘后，放入黃油，利用面包機的溫度讓黃油融化。

4.待黃油融化后，面包機開始翻炒前放入棉花糖.

5.面包機的翻炒功能讓棉花糖與黃油完全融合，如果喜歡棉花糖有嚼勁，可以多翻炒1-2分鐘。

6.倒入奶粉，繼續翻炒。

7.待棉花糖和奶粉混合后，加入花生碎，邊緣粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量，盡量讓花生碎與牛軋糖完全融合。

8.倒入熟黑芝麻，繼續翻炒，直到混合均勻。

9.結束面包機翻炒功能，帶上手套將牛軋糖團取出，放入牛軋糖模具。

10.墊上配套的硅膠小墊，輕輕推動中間糖團，保證邊緣部分也有牛軋糖，再用模具里的搟面棍推平，讓四周平整均勻，隨后放入冰箱冷藏一小時。

11.取出平整的牛軋糖塊用軋糖專用尺子，切成大小均勻的細條。

12.切成長短一致的小塊。

13.好吃到停不下來。

14.包上糯米紙和喜歡的糖紙，就大功告成了，再配上可愛的包裝盒，送人棒棒噠。