濕蓮子的功效與作用

有的人喜歡吃新鮮的蓮子，有的人卻喜歡把蓮子曬干后熬粥。而所說的濕蓮子其實就是新鮮的蓮子，是可以的直接去除掉外衣食用，味道也很清香。濕蓮子的功效與作用表現在各個方面，是很好的滋補食材，可以養心安神，對患有心臟病的人來說是一種很好的保健食物。另外，對于女性來說蓮子可改善子宮出血情況。

蓮子有哪些功效與好處呢?下面我們一起來看看吧!

1、蓮子是屬于滋補食材，蓮子可以養心安神。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。

2、治療女性不規則子宮出血。蓮子能夠收斂血液，對于女子經期過長，淋漓不盡，不規則子宮出血都有一定的療效，安全無副作用。

3、慢性胃病患者慎食。蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對于有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。

蓮子的食用方法：

減肥蓮心茶

制作方法：

首先我們準備干蓮子心3克和綠茶1克，把蓮子心和茶葉放到茶杯里面，用燒開的熱水沖泡半杯左右，然后用蓋子蓋起來燜個5分鐘即可飲用，最好飯后喝，蓮子茶可以反復沖飲，直到蓮心顏色變談為止。

龍眼蓮子羹

龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕淀粉適量。

龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半)，撈出控干水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，并去蓮子心，洗凈，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入白糖和冰糖，燒開撇去浮沫。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神，補益氣血。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥。