新鮮蓮子米的功效與作用

新鮮的蓮子可以直接食用，而且口感很好，有一股清香和淡淡的甜味，而且還可以用來做粥，新鮮蓮子米的效與作用表現在各個方面。喝粥是大多數家庭的習慣，加入蓮子的粥可以起到潤肺的作用，而且蓮子具有敗火的功效，所以便秘或經常上火的人可以常用蓮子熬粥或每天食用些蓮子。

新鮮蓮子可以生吃嗎

新鮮蓮子可以生吃。 新鮮蓮子性味甘平，主要含有蛋白質、脂肪、淀粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養元素，營養比較豐富，是可以直接食用的。

新鮮蓮子生吃好嗎

新鮮的蓮子生吃是比較好的。 新鮮蓮子含有的營養元素比較多，可以為人體提供豐富的營養，直接生吃可以有效地吸收營養元素，不會因為高溫破壞掉其中的營養元素，而且新鮮的蓮子味道比較甜，生吃是比較的好的。

生吃新鮮蓮子有什么作用

補脾益胃

新鮮蓮子性平味甘，入心、脾、腎經，對脾胃比較虛弱的人來說，生吃蓮子不僅不會對脾胃有什么損傷，還對脾胃有一定的滋補作用，是一種很好的滋補營養品。

養心安神

新鮮蓮子入心、脾、腎經，對心火比較浮躁的人來說有一定的緩解作用，生吃新鮮蓮子會讓人感到寧靜而且還容易入睡，所以生吃新鮮蓮子具有一定的養心安神作用。

固精止瀉

據《玉楸藥解》中記載:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精、便溏,極有良效。”所以生吃新鮮的蓮子有一定固精止瀉的作用。