甲魚跟什么燉最補呢？

甲魚吃起來不僅肉質鮮嫩，還可以滋補身體，可以和甲魚搭配的食材是非常多的，甲魚搭配不同的食材，所具有的作用也是不同的，對于平時比較注重養生的人來講，食物如何搭配可以發揮食物本身的作用，這些都是非常簡單的，但是對于有些人來說，將甲魚買回家之后，可能不知道和什么燉最補呢?

甲魚跟什么燉最補?

1、甲魚燉枸杞

甲魚燉枸杞最有營養，在制作時需要先把甲魚去掉，內臟處理干凈，再剁成塊狀，然后用沸水焯燙，放到湯鍋中，加入蔥姜和清水，一起煮開，再放入準備好的枸杞子，繼續用中小火煲兩小時，等鍋中的甲魚和枸杞燉好以后，加食用鹽調味即可。

2、甲魚燉人參

甲魚和人參放在一起燉最有營養，因為甲魚和人參都是能滋補身體的常見食材，它們搭配在一起燉，會讓滋補功效更加出色，最適合那些體質虛弱和體弱多病的人群食用，再用甲魚燉人參時，不但要把甲魚處理干凈，人參洗凈以后切成片狀，它們一起入鍋燉熟，出鍋前按自己的需要加入調味料即可。

甲魚和什么一起燉最好

1、甲魚和懷山藥搭配在一起燉最好，這樣燉出的甲魚不但肉質鮮嫩，綠豆秈米還能讓人體吸收更多的營養，能起到無法美容，延緩衰老的重要作用，平時人們出現須發早白或肝腎陰虛以及皮膚干燥等不良癥狀時，把甲魚和懷山藥搭配在一起燉著吃就能起到明顯調理作用。

2、甲魚和鴿子搭配在一起燉著吃，滋味也特別好，而且能滋陰清熱，補虛養腎，它最適合那些病后體虛或四肢無力的人群食用。甲魚和鴿子一起燉著吃，需要提前把它們全部處理干凈，而且要剁成塊兒狀，并用沸水焯燙，做好以后的食材，取出入湯鍋，加入蔥姜和清水一起燉熟，出鍋前加食用鹽調味即可。