痛風能吃平菇嗎

痛風可以是由多種原因共同構成的一種關節問題，比如一個人的飲食狀況以及天氣的變化都可以導致痛風發作。所以對于痛風患者來說，一定要十分注意自己的飲食，這樣才可以減少痛風的發作頻率。因為痛風是由與人體中酸堿失衡導致，所以痛風患者應該多吃堿性食物。而平菇這一食物痛風患者可以吃嗎?

痛風患者是能吃平菇，痛風可以由飲食，天氣變化如溫度氣壓突變，外傷等多方面引發。所以痛風患者在飲食上要注意以下幾點：

1、首當忌吃含高嘌呤的食物。諸如葷菜中動物內臟，貝類，海鮮，豆類中的黃豆、扁豆、青豌豆、鮮蠶豆、毛豆及豆制品。

2、痛風患者宜常吃堿性蔬菜瓜果，但要忌食菠菜、龍須菜、蘑菇、平菇、香椿頭、花菜、青蘆筍、豆苗之類，因這些食物含嘌呤較多。

3、痛風患者一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、濃茶。

4、應忌食酸性食物，因為酸性食物易致體內尿酸鹽含量增多而加重病情，故痛風患者要忌食香醋、泡菜、檸檬、楊梅、石榴等酸性食品。

此外，痛風患者可以多吃以下這些食物：

1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

2、多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可將按熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

4、每日多喝水，多上廁所，千萬不可忍尿。

由此可見，痛風患者吃平菇是會加重病情的，因為平菇含嘌呤較多。所以痛風患者要忌食蘑菇。