營養飲食

夏天暖胃的食物有哪些?

在秋冬季節的時候,因為天氣比較寒冷,所以人們特別容易出現胃寒的情況,實際上,夏天也是胃寒的高發季節,這主要和人們經常吃一些冰冷的食物有關,比如夏天大家喜歡吃雪糕、冰西瓜、霜淇淋、冰飲料等等,經常這樣吃都容易導致胃寒,那麼夏天吃什麼東西可以暖胃呢?

夏天暖胃的食物:

現代人的生活節奏很快,沒有良好的生活的習慣,脾胃虛弱的人群很普遍,以下是對於脾胃虛寒的常用食物推薦,有助於脾胃健康。

1、薑

將生薑切碎與紅糖煎湯服用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適。

平時胃寒怕冷,面色青白之人可常服生薑紅糖湯,能溫運中焦,扶助脾陽,且能打開太陽,祛邪外出。(對次方對於慢性鼻炎患者也極有好處。)

2、小米

經常喝小米粥,可以溫補脾腎,增強生命力,對身體虛弱的有不啻為一帖補養良方。

做法:小米適量,小火慢慢煮熟,氣血不足者可加紅糖少許。

功效:小米具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;還可以治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等疾病。《本草綱目》說,小米“煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”

3、南瓜(金瓜)

南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。食南瓜,還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

4、板栗

《本草綱目》中指出:“栗味甘性溫,入脾胃腎經。”中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。熟吃老少皆宜,可制餅、熬粥。

5、山藥

山藥性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。可用於脾虛食少,久瀉不止。

6、紅薯

李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,紅薯富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸著吃。

7、核桃

核桃,又稱胡桃,羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。性溫,營養豐富,對於胃寒者適合食用,同時強健大腦,固腎,是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。