吃螃蟹喝酒行嗎？

自古以來，螃蟹都是很珍貴的食物，人們會把螃蟹做成美味上乘的佳餚端上餐桌，甚至經常用來招待尊貴的客人，螃蟹所含的營養非常豐富，除了富含蛋白質之外，還含有多種微量元素，另外維生素a的含量也非常高，所以吃螃蟹對治療皮膚角化有幫助，那麼吃螃蟹過程中能不能喝酒呢？

吃螃蟹喝酒行嗎？

螃蟹是日常生活中比較常見的一種海鮮了，大家平時沒事的時候都會去買點螃蟹些來吃，家裡來客人了也會買，那吃螃蟹的時候可以喝酒嗎，螃蟹的禁忌又有哪些呢，接下來就和小編一起去瞭解一下吧。

吃螃蟹能喝啤酒嗎

不能喝，其實道理很簡單，螃蟹是一種高蛋白的物質，也就是說它是屬於含有非常豐富的鈣、磷和鐵等微量元素的，也就是因為這個，螃蟹營養太過豐富，它是屬於一種寒性類的食物，也就不是人人都受的了。那麼啤酒中也是含有大量的高嘌呤，兩種食物在胃裡相遇就會成為頭疼以及其他疾病的來源。所以啤酒雖然喝著過癮，螃蟹吃起來美味，但還是要注意魚和熊掌不可兼得的道理。

吃螃蟹的禁忌

1、不吃死螃蟹

都知道死的龍蝦是不能食用的，那死的螃蟹自然也是不能吃的，螃蟹死了，體內會產生一種毒素，死的時間越長，毒想就越大，吃死螃蟹會引起噁心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。

2、不吃隔夜螃蟹

螃蟹是含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要謹記，最好現蒸現吃，最長不超過4小時。

3、不吃生螃蟹、醉螃蟹

螃蟹體內含有各種細菌、寄生蟲，單用黃酒，白酒浸泡並不能殺死螃蟹體內的寄生蟲。吃生蟹，醉蟹，很有可能會誘發肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，吃螃蟹是有講究的所以在選購螃蟹是一定要認真挑選螃蟹。

4、不吃螃蟹“四部件”

蟹胃，就是蟹蓋裡三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉；用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，應丟棄；蟹腸，蟹胃通到蟹臍的一條黑線；蟹鰓，則長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應該清除掉。

5、不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食

螃蟹與茶水不能同時飲用，是因為茶水會沖淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利於消化，凝固的物質長時間留在腸道內，發酵後，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，花生仁脂肪含量高，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導致腹瀉。