蒸老豆角的做法大全有哪些?
豆角是生活中比較常見的一種蔬菜,很多地方的人會把豆角稱為豇豆,在吃豆角的時候,特別需要注意一個問題,那就是豆角要完全烹飪熟後才能吃,生豆角或者是半熟的豆角都不能吃,豆漿的營養非常豐富,比如含有豐富的胡蘿蔔素,吃豆角具有健脾補腎等功效,下面是蒸老豆角的製作方法。
蒸老豆角的做法大全:
1.
老豆角掐去兩頭,洗乾淨。
2.
把豆角切成兩釐米長的段兒,加適量麵粉。
3.
拌勻,豆角上都裹上麵粉就行了。
4.
蒸鍋加水,鋪上布,把豆角鋪入蒸屜內,儘量鋪均勻,蓋蓋大火燒開,轉中火蒸5分鐘即可。
5.
大蒜加少許鹽搗成蒜泥。
6.
五分鐘時間到了,馬上開蓋。
7.
把豆角取出放入大碗內,用筷子撥散,加適量鹽(豆角基本不會粘到一塊兒的,用筷子一翻就散開了。)
8.
適量雞精。
9.
再放適量香油。
10.
最後放入蒜泥拌勻即可。
農家蒸老豆角的做法:
1.
老豆角洗淨控水
2.
切段兒放入適量鹽拌勻
3.
放入適量麵粉
4.
抓勻
5.
放入蒸屜
6.
大火燒開轉中火蒸5分鐘
7.
大蒜加少許鹽搗成蒜泥,豆角蒸熟後倒入大盆裡放入雞精
8.
放適量香油拌勻
9.
熱氣散了以後,放入蒜泥和辣椒油拌勻即可
農家蒸老豆角/更多做法
11.老豆角掐去兩頭,洗乾淨
22.把豆角切成兩釐米長的段兒,加適量麵粉
33.拌勻,豆角上都裹上麵粉就行了
44.蒸鍋加水,鋪上布,把豆角鋪入蒸屜內,儘量鋪均勻,蓋蓋大火燒開,轉中火蒸5分鐘即可
55.大蒜加少許鹽搗成蒜泥。
66.五分鐘時間到了,馬上開蓋。
77.把豆角取出放入大碗內,用筷子撥散,加適量鹽(豆角基本不會粘到一塊兒的,用筷子一翻就散開了。)
88.適量雞精。
99.再放適量香油。
1010.最後放入蒜泥拌勻即可。