營養飲食

喝啤酒配什麼菜好

夏天天氣比較熱的時候,很多人都比較喜歡喝啤酒,啤酒有一定的消暑的作用,在喝啤酒的時候需要一些配菜,最常見的就是涼拌小菜,另外一些滷味的肉製品,喝啤酒也比較搭配,而在涼拌小菜裡面,花生毛豆是比較常見的,另外黃瓜絲,木耳絲也比較常見,我們來具體瞭解一下這方面的內容。

喝啤酒配什麼菜好

1、滷味肉製品

喝酒如果只是為了放鬆,適當地喝一些還是不錯的。這時候就需要一些可以略微填飽肚子的滷味小菜,比如說鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。肉製品類一般都含有比較豐富的蛋白質,飽腹感也比較強,用來下酒是合適的。不過有些滷味可能會比較辣,大家在吃的時候要注意控制好量,以免影響腸胃。

2、涼拌小菜

如果覺得吃滷味比較容易膩的話,也可以換成清爽的涼拌小菜,這應該也是大家會經常吃的下酒菜。可以涼拌的小菜有許多,比如說黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等,大家可以根據自己的口味選擇。當然也可以一起搭配,涼拌三絲也是一道有名的小菜,大家有空可以學著自己做一做。只是涼菜如果吃得太多對腸胃也是不太好的,大家也要注意適當地吃。

3、海產乾貨

自己動手做菜需要花費一定的時間,如果想要省事一些的話可以選擇直接就能吃的海產乾貨,比如說魷魚絲。魷魚絲是由魷魚經過晾曬烘烤以及調味製成的一種魚類零食,魷魚本身肉質就帶有彈性,做成魷魚絲之後也是勁道十足。一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚絲,也是一種不錯的放鬆方式。大家可以選擇小谷熊魷魚絲試一試,平時看劇打遊戲時吃一吃也是不錯的。